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香りの系統

香りの系統

エッセンシャルオイルには、フローラルな甘い香りから、土っぽいスパイシーな香りまで、様々な香りがあります。実際の香りを言葉で説明することは難しいのですが、オイルを選ぶ際の目安となるように、香りを11種類に分けてみました。香りは人によって表現の仕方や感じ方が違うので、人や本によって違うカテゴリーに入っている精油もあるかもしれませんが、大体の目安として参考にしていただければ幸いです。


  フローラル系
イランイラン カモマイル・ジャーマン カモマイル・ローマン
カモマイル・マロック ジャスミン ゼラニウム
ゼラニウム・ローズ ネロリ/オレンジブラッサム パルマローザ
ペティグレン/プチグレン ラバンディン ラベンダー
ラベンダー高山種 ラベンダー、スパイク ローズウッド
ローズ・オットー ローズ・アブソルート

  ハーブ系
オレガノ クラリセージ セージ
タイム、ホワイト ディルウィード バジル
バレリアン・ルート パセリ・シード ヒソップ
ベイリーフ、ローレル(月桂樹) ヘリクリサム(イモーテル) マグワート
マジョラム、スィート ヤロー ローズマリー・スペイン
ローズマリー・チュニジア

  薬草/カンファー系
カユプテ カンファー(樟脳) ティーツリー
ニアウリ バーチ、スィート マートル
マヌカ ユーカリ・グロブルス ユーカリ・レモン
ユーカリ・ラジアタ ラベンサラ

  シトラス系
オレンジ・スィート オレンジ・ビター オレンジ・ブラッド
グレープフルーツ シトロネラ タジェット(タジェティーズ)
タンジェリン ベルガモット マンダリン
メイチャン/リツェア・クベバ メリッサ/レモンバーム ライム
レモン レモングラス

  ミント系
スペアミント ペパーミント

  樹木系
アミリス ケード サンダルウッド(白檀)
シダーウッド・アトラス シダーウッド・ヒマラヤ シダーウッド・ヴァージニア

  森林系
オークモス サイプレス(シプレス) ジュニパーベリー
スプルース・ヘムロック パイン ファーニードル

  スパイス系
アニス カルダモン カッシア
クローブ・バッド(丁子) コリアンダーシード シナモンリーフ(肉桂、ニッキ)
ジンジャー(生姜) ナツメグ フェンネル、スィート
ブラックペッパー

  樹脂系
エレミ ガルバナム バルサム、コパイバ
フランキンセンス(乳香) ミルラ(没薬)

  土系
キャロットシード パチョリ/パチュリ ベティバー

  その他系
ガーリック ベンゾイン(安息香)

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香りのノート

香りのノート

エッセンシャルオイルは、揮発する速度によって香りの立つ速度と持続時間が異なります。たとえば揮発しやすいオイルは最初の香りが強いわりに消えやすく、揮発しにくいオイルは後になってじんわりと香ってきます。この香りのタイプパターンを「香りのノート(香調)」と呼び、香りをブレンドする際のひとつの目安となります。

香りのノートは大きく「トップ」「ミドル」「ベース」に分けられますが、2つ以上のカテゴリーにまたがる精油も多く、また人によってこのカテゴリー分けも微妙に変わってくるため、完全にこの3つに分けられるというものではありません。

トップ 最初に強く立つ香りで持続性はありませんが、香りの第一印象を決めるのに重要なカギになります。

ミドル トップノートに続いて立つ香りです。香り全体のイメージを決める役割があります。

ベース 最後までじんわり残る香りです。残り香を出すとともに、香り全体に存在感をもたらします。また揮発しやすいトップノートを持続させる「定着剤」としても働きます。

トップ、ミドル、ベースを同量ブレンドした場合、多くの場合ベースの香りが勝る結果となります。最初はトップ:ミドル:ベース=3:2:1の割合から始めるのがおすすめです。


  トップ
オレンジ・スィート オレンジ・ビター オレンジ・ブラッド
カユプテ カルダモン ガルバナム
カンファー(樟脳) カッシア グレープフルーツ
シトロネラ スペアミント セージ
タイム、ホワイト タジェット(タジェティーズ) タンジェリン
ティーツリー ナツメグ バーチ、スィート
バレリアン・ルート ベイリーフ、ローレル(月桂樹) ペパーミント
ペティグレン/プチグレン ベルガモット マンダリン
ユーカリ・グロブルス ユーカリ・レモン ユーカリ・ラジアタ
ライム レモン レモングラス

  トップ〜ミドル
アニス ニアウリ バジル
フェンネル、スィート マートル ラベンサラ

  ミドル
エレミ オレガノ カモマイル・ジャーマン
カモマイル・ローマン カモマイル・マロック キャロットシード
クラリセージ クローブ・バッド(丁子) コリアンダーシード
サイプレス(シプレス) シナモンリーフ(肉桂、ニッキ) ジャスミン
ジュニパーベリー ゼラニウム ゼラニウム・ローズ
ディルウィード ネロリ/オレンジブラッサム パイン
パセリ・シード パルマローザ ヒソップ
ファーニードル ブラックペッパー ヘリクリサム(イモーテル)
マジョラム、スィート マヌカ メイチャン/リツェア・クベバ
メリッサ/レモンバーム ヤロー ラバンディン
ラベンダー ラベンダー高山種 ラベンダー、スパイク
ローズ・オットー ローズマリー・スペイン ローズマリー・チュニジア
ローズ・アブソルート

  ミドル〜ベース
イランイラン ジンジャー(生姜) ローズウッド

  ベース
ガーリック ケード サンダルウッド(白檀)
シダーウッド・アトラス シダーウッド・ヒマラヤ シダーウッド・ヴァージニア
スプルース・ヘムロック パチョリ/パチュリ バルサム、コパイバ
フランキンセンス(乳香) ベティバー ベンゾイン(安息香)
ミルラ(没薬)

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